منتدى جمانة
مرحبا بكم فى منتدى جمانة نتمني ان تكون عضو من اسرتنا ونحن نرحب بك ونتمنى ان تفيدينا ونفيدك تحيات ادارة المنتدى

للبنات فقط
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 اكلة شعبية رائعة

اذهب الى الأسفل 

ما هي افضل انواع الكبة؟
كبة العدس
0%
 0% [ 0 ]
كبة الطماطم
100%
 100% [ 2 ]
الكبة النيئة
0%
 0% [ 0 ]
الكبة بالصينية
0%
 0% [ 0 ]
مجموع عدد الأصوات : 2
 

كاتب الموضوعرسالة
nadjoua12000
بنوت متميزة
بنوت متميزة
avatar

عدد المساهمات : 238
تاريخ التسجيل : 09/11/2012
العمر : 19
الموقع : http:3alem-el-banat//.forumotion.com/forum

مُساهمةموضوع: اكلة شعبية رائعة   الخميس نوفمبر 15, 2012 1:14 pm

الكبة وهي كالتالي:

طريقة الكبه الشامية..

الكبه الشآميه

المقادير :


برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات
( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت




طريقة العمل:
:
نقوم بنقع البرغل في ماء
وتترك جانبا لمدة نصف ساعه..
انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة

ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى



وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم
والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي..
وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء



وهذا شكل خلطة الكبيبه.




بعدين نجي الى تحضير الحشوه:
نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..



ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)
و تترك حتى تتعصج معا.



ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..



وهذا شكلها بعد التكبيب..




بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء




وبالعافية على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlemalbanet.forumotion.com/forum
nadjoua12000
بنوت متميزة
بنوت متميزة
avatar

عدد المساهمات : 238
تاريخ التسجيل : 09/11/2012
العمر : 19
الموقع : http:3alem-el-banat//.forumotion.com/forum

مُساهمةموضوع: رد: اكلة شعبية رائعة   الخميس نوفمبر 15, 2012 1:16 pm

وردة رائعة اتمنى ان تنال اعجابكم مميز

**************************************



مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlemalbanet.forumotion.com/forum
nadjoua12000
بنوت متميزة
بنوت متميزة
avatar

عدد المساهمات : 238
تاريخ التسجيل : 09/11/2012
العمر : 19
الموقع : http:3alem-el-banat//.forumotion.com/forum

مُساهمةموضوع: رد: اكلة شعبية رائعة   الثلاثاء نوفمبر 20, 2012 7:56 pm

Montants de regard délicieux goût étonnant, mais
Amounts of look delicious but taste amazing
من مقاديرها تبدو لذيذة انما الطعم مذهل
وردة رائعة

**************************************



مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlemalbanet.forumotion.com/forum
nadjoua12000
بنوت متميزة
بنوت متميزة
avatar

عدد المساهمات : 238
تاريخ التسجيل : 09/11/2012
العمر : 19
الموقع : http:3alem-el-banat//.forumotion.com/forum

مُساهمةموضوع: رد: اكلة شعبية رائعة   الجمعة نوفمبر 23, 2012 4:22 pm

مافي ردود

**************************************



مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlemalbanet.forumotion.com/forum
أية الهدي
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 578
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
العمر : 23
الموقع : www.joumana.alafdal.net

مُساهمةموضوع: رد: اكلة شعبية رائعة   السبت ديسمبر 08, 2012 2:15 am

جميلة جميلة

**************************************


جميلة  جميلة  جميلة  جميلة  جميلة



 جميلة  جميلة  جميلة  جميلة  جميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://joumana.alafdal.net
كرمـــوشه
بنوت ابرونزية
بنوت ابرونزية
avatar

عدد المساهمات : 167
تاريخ التسجيل : 30/06/2012
العمر : 17
الموقع : www.joumana.alafdal.net

مُساهمةموضوع: رد: اكلة شعبية رائعة   الثلاثاء ديسمبر 18, 2012 2:27 pm

ولا يهمك أنا البرد


رائعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه
جدا جدا جدا جدا جدا جدا


**************************************




آية الهدى + كرمـــوشه = للأبد



http://www.htoof.com/2mintes.html
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://joumana.alafdal.net/profile?mode=editprofile
 
اكلة شعبية رائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جمانة :: مطبخ جمانة :: سلاطات ووجبات خفيفة-
انتقل الى: