منتدى جمانة
مرحبا بكم فى منتدى جمانة نتمني ان تكون عضو من اسرتنا ونحن نرحب بك ونتمنى ان تفيدينا ونفيدك تحيات ادارة المنتدى

للبنات فقط
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طبقات السلطة الملونة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أية الهدي
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 578
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
العمر : 23
الموقع : www.joumana.alafdal.net

مُساهمةموضوع: طبقات السلطة الملونة   الأربعاء أغسطس 03, 2011 3:00 am

طبقات السلطة الملونة

المقادير:

( المقادير حسب الرغبة )

بطاطااو بطاطس مسلوقة نصف سلق مبشورة -
شمندر معلب مبشور -
جزر مبشور -
خيار مبشور -
طماطم من غير بذور مقطع صغيرا ً -
بيض مسلوق جيداً مبشور -
جبن شيدر أصفر مبشور -
جبن شيدر أبيض مبشور-
حبات ذرة مسلوقة -
خس أفرنجي مقطع شرائح رفيعة -
زيتون أخضر أو أسود (حسب الرغبة) للزينة

مقادير الصلصة :

2/1 نصف كأس خل أبيض -
2/1 نصف كأس زيت زيتون -
2/1 نصف ملعقة طعام مايونيز -
1 ملعقة طعام جبن بارميزان بودرة -
1 ملعقة صغيرة توابل سلطات ( تباع في السوبرماركت ) .


الطريقة:

نحضر صينية التقديم ونبدأ بوضع أنواع الخضار على شكل طبقات , ويراعى تغير الألوان بين طبقة وأخرى على أن تكون القاعدة هي شرائح الخس.
مثال - الترتيب المقترح :
خس ,, طماطم ,, خيار ,, شمندر ,, بطاطا ,, جزر ,, بيض ,, الجبن المبشور الشيدر الأبيض + الأصفر يخلط ويرش على السلطة ,, ثم تنثر حبات الذرة على السلطة .
ملاحظة : يفضل أن يكون صحن التقديم مسطح وواسع .. وتكون كل طبقة أصغر من الطبقة التي قبلها _ حتى تبين طبقات الخضار وتعدد الألوان .
توضع الصلصة في إناء مستقل وتصب على السلطة بعد التقديم في الأطباق الخاصة .
تزين السلطة بحبات الزيتون الأخضر أو الأسود حسب الرغبة

وبالهنــــــــــ والشفـــاء ـــــــــــــــــــاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://joumana.alafdal.net
الفراشة الحزينة
عضوة فعالة
عضوة فعالة
avatar

عدد المساهمات : 63
تاريخ التسجيل : 13/12/2011
العمر : 23
الموقع : mimi-95.com@hotmail.com

مُساهمةموضوع: رد: طبقات السلطة الملونة   السبت ديسمبر 24, 2011 1:42 pm

رااااااااائع مشكورة على الموضوع
وردة رائعة

**************************************


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حواء
بنوة هامة
بنوة هامة
avatar

عدد المساهمات : 49
تاريخ التسجيل : 09/12/2011
العمر : 20
الموقع : www.jouman.alafdal.net

مُساهمةموضوع: رد: طبقات السلطة الملونة   السبت ديسمبر 24, 2011 3:47 pm

رووووووووووووووووووووووووووووووعة رائع مميز في سلطاة اخرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حواء
بنوة هامة
بنوة هامة
avatar

عدد المساهمات : 49
تاريخ التسجيل : 09/12/2011
العمر : 20
الموقع : www.jouman.alafdal.net

مُساهمةموضوع: رد: طبقات السلطة الملونة   السبت ديسمبر 24, 2011 3:47 pm

حواء كتب:
رووووووووووووووووووووووووووووووعة رائع مميز في سلطاة اخرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أية الهدي
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 578
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
العمر : 23
الموقع : www.joumana.alafdal.net

مُساهمةموضوع: رد: طبقات السلطة الملونة   السبت ديسمبر 24, 2011 3:57 pm

باقة ورد شكرا على الردود

**************************************


جميلة  جميلة  جميلة  جميلة  جميلة



 جميلة  جميلة  جميلة  جميلة  جميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://joumana.alafdal.net
nadjoua12000
بنوت متميزة
بنوت متميزة
avatar

عدد المساهمات : 238
تاريخ التسجيل : 09/11/2012
العمر : 19
الموقع : http:3alem-el-banat//.forumotion.com/forum

مُساهمةموضوع: رد: طبقات السلطة الملونة   الخميس نوفمبر 15, 2012 1:02 pm

يا الله بتشهي اشكرك كثيرا يا اية الهدى انتي حقا طباخة شاطرة واباركلك اليوم 15/11/2012 بيوم محرم باي رائع بسم الله الرحمن الرح مميز

**************************************



مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlemalbanet.forumotion.com/forum
nadjoua12000
بنوت متميزة
بنوت متميزة
avatar

عدد المساهمات : 238
تاريخ التسجيل : 09/11/2012
العمر : 19
الموقع : http:3alem-el-banat//.forumotion.com/forum

مُساهمةموضوع: رد: طبقات السلطة الملونة   الجمعة نوفمبر 23, 2012 4:25 pm

واباركلك اليوم كمان بيوم عاشوراء 23/11/2012

**************************************



مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز مميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlemalbanet.forumotion.com/forum
أية الهدي
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 578
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
العمر : 23
الموقع : www.joumana.alafdal.net

مُساهمةموضوع: رد: طبقات السلطة الملونة   السبت ديسمبر 08, 2012 2:15 am

وردة رائعة وردة رائعة وردة رائعة

**************************************


جميلة  جميلة  جميلة  جميلة  جميلة



 جميلة  جميلة  جميلة  جميلة  جميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://joumana.alafdal.net
 
طبقات السلطة الملونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جمانة :: مطبخ جمانة :: سلاطات ووجبات خفيفة-
انتقل الى: